Όταν ένα οξύ συναντήσει μια βάση στο νερό, τα H⁺ και τα OH⁻ ενώνονται σε νερό και οι ιδιότητες και των δύο «σβήνουν». Το κεφάλαιο δείχνει την εξουδετέρωση με τον δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης και εξηγεί πότε το τελικό διάλυμα βγαίνει όξινο, ουδέτερο ή βασικό.
Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥΧΗΜΕΙΑΕΝΟΤΗΤΑ 1, ΚΕΦ. 315 ΛΕΠΤΑ
Το μάθημα είναι στο σχολικό βιβλίο. Δεν το αντιγράφουμε εδώ. Άνοιξε το επίσημο
κεφάλαιο και γύρνα για την εξάσκηση.
Η σύνοψη, οι όροι και οι ασκήσεις γράφτηκαν με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης από το
σχολικό βιβλίο και μπορεί να έχουν λάθη. Πηγή είναι πάντα το βιβλίο: ό,τι σου φαίνεται περίεργο,
έλεγξέ το εκεί. Βρήκες λάθος; Γράψε μας στο aporia@signmak.com.
Σχεδιάγραμμα
Δική μας σύνοψη της ενότητας, για επανάληψη, γραμμένη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης. Μπορεί να έχει λάθη: πηγή είναι πάντα το βιβλίο.
Τι έγινε
Το μπλε της βρωμοθυμόλης δίνει τρία χρώματα: κίτρινο σε όξινο, πράσινο σε ουδέτερο, μπλε σε βασικό διάλυμα.
Αν σε διάλυμα NaOH με τον δείκτη (μπλε) ρίχνουμε λίγο λίγο διάλυμα HCl, κάποια στιγμή το χρώμα γίνεται πράσινο: το διάλυμα έγινε ουδέτερο.
Εξουδετέρωση λέγεται η αντίδραση των H⁺ ενός οξέος με τα OH⁻ μιας βάσης, που δίνει μόρια νερού: H⁺ + OH⁻ → H₂O.
Με την εξουδετέρωση «εξαφανίζονται» οι ιδιότητες και του οξέος και της βάσης.
Με τυχαίες ποσότητες το μείγμα μπορεί να βγει όξινο (αν περισσέψουν H⁺), βασικό (αν περισσέψουν OH⁻) ή ουδέτερο.
Το pH του εδάφους καθορίζει τι μπορεί να καλλιεργηθεί: ένα πολύ όξινο έδαφος διορθώνεται με ασβέστη, ενώ η βροχή, συνήθως όξινη, μειώνει τη βασικότητα.
Τα άνθη της ορτανσίας αλλάζουν χρώμα με το pH του εδάφους: κόκκινα σε όξινο, μπλε σε βασικό έδαφος.
Η αντίδραση ανάμεσα σε οξύ και βάση: τα κατιόντα H⁺ του οξέος ενώνονται με τα ανιόντα OH⁻ της βάσης και σχηματίζουν νερό, H⁺ + OH⁻ → H₂O. Έτσι χάνονται ο όξινος και ο βασικός χαρακτήρας.
Βγαίνει πάντα ουδέτερο διάλυμα όταν ανακατεύουμε οξύ και βάση;
Όχι. Αν περισσέψουν H⁺ από το οξύ, το διάλυμα μένει όξινο· αν περισσέψουν OH⁻ από τη βάση, μένει βασικό. Ουδέτερο βγαίνει μόνο όταν οι ποσότητες ταιριάζουν ακριβώς.
Πώς καταλαβαίνουμε με το μπλε της βρωμοθυμόλης αν ένα διάλυμα έγινε ουδέτερο;
Ο δείκτης γίνεται κίτρινος σε όξινο, πράσινος σε ουδέτερο και μπλε σε βασικό διάλυμα. Αν προσθέτουμε σταγόνα σταγόνα οξύ σε μπλε διάλυμα βάσης, τη στιγμή που το χρώμα γίνει πράσινο το διάλυμα είναι ουδέτερο.
Ανοίγει το μενού κοινοποίησης του κινητού σου. Αν δεν υπάρχει, αντιγράφεται ο σύνδεσμος.
Νέα από το aporia.gr Νέες ενότητες και ό,τι βρίσκουμε στα θέματα των Πανελληνίων, στη σελίδα μας στο Facebook.