Τα μόρια της ζωής

Σχεδιάγραμμα

Δική μας σύνοψη της ενότητας, για επανάληψη. Το βιβλίο δεν αντιγράφεται: άνοιξέ το παραπάνω.

Τι έγινε

1. Οι οργανισμοί αποτελούνται από τα ίδια χημικά στοιχεία με τα άβια σώματα. Από τα 92 στοιχεία του περιβάλλοντος, τα 27 είναι απαραίτητα για τη ζωή.
2. Άνθρακας, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο φτιάχνουν το 96% των μορίων των οργανισμών, ενώ στοιχεία σε μικρή ποσότητα λέγονται ιχνοστοιχεία.
3. Το νερό κυκλοφορεί αδιάκοπα στη φύση και είναι το κυριότερο συστατικό των οργανισμών, με μεγάλη διαλυτική ικανότητα.
4. Άλατα όπως το χλωριούχο νάτριο και τα άλατα του ασβεστίου χρειάζονται για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των οργανισμών.
5. Οι υδατάνθρακες δίνουν ενέργεια. Οι πολυσακχαρίτες σχηματίζονται από την ένωση μονοσακχαριτών.
6. Οι πρωτεΐνες φτιάχνονται από αμινοξέα, και μια μεγάλη ομάδα τους είναι τα ένζυμα. Τα λιπίδια αποθηκεύουν ενέργεια, διπλάσια από τους υδατάνθρακες.
7. Τα νουκλεϊκά οξέα (DNA, RNA) σχετίζονται με τα κληρονομικά γνωρίσματα και φτιάχνονται από νουκλεοτίδια.

Όροι

ιχνοστοιχεία

χημικά στοιχεία που υπάρχουν σε μικρή ποσότητα στους οργανισμούς, όπως το κάλιο και το νάτριο

διαπνοή

η απελευθέρωση νερού από τα στόματα των φύλλων

οργανικές ενώσεις

ενώσεις του άνθρακα με υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο, από τις οποίες δομούνται οι οργανισμοί

υδατάνθρακες

σάκχαρα που αποτελούν πηγή ενέργειας, όπως η γλυκόζη και το άμυλο

μονοσακχαρίτης

απλός υδατάνθρακας, όπως η γλυκόζη

πολυσακχαρίτες

σύνθετοι υδατάνθρακες από ένωση μονοσακχαριτών, όπως το άμυλο και η κυτταρίνη

αμινοξέα

οι απλούστερες ενώσεις από τις οποίες δομούνται οι πρωτεΐνες

ένζυμα

μεγάλη ομάδα πρωτεϊνών που κάνουν ταχύτατες τις χημικές αντιδράσεις των οργανισμών

λιπίδια

δομικά συστατικά ή αποθήκες ενέργειας των οργανισμών

νουκλεοτίδια

οι απλούστερες ενώσεις που σχηματίζουν τα νουκλεϊκά οξέα