απορία; ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΑΠΟΡΙΑ
Κεφ. 1

Φυτά του τόπου μας (α)

Το πρώτο κεφάλαιο της ενότητας «Φυτά και ζώα του τόπου μας» γνωρίζει στα παιδιά την ελιά και το αμπέλι: πώς είναι τα φυτά, πού καλλιεργούνται στην Ελλάδα και πώς από τους καρπούς τους βγαίνουν το λάδι και το κρασί.

Γ΄ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΕΝΟΤΗΤΑ Κεφ15 ΛΕΠΤΑ

Το μάθημα είναι στο σχολικό βιβλίο. Δεν το αντιγράφουμε εδώ. Άνοιξε το επίσημο κεφάλαιο και γύρνα για την εξάσκηση.

Άνοιγμα βιβλίου

Σχεδιάγραμμα

Δική μας σύνοψη της ενότητας, για επανάληψη. Το βιβλίο δεν αντιγράφεται: άνοιξέ το παραπάνω.

Τι έγινε

  1. Παρατηρούμε με μεγεθυντικό φακό τα φύλλα και τον καρπό της ελιάς και τα σταφύλια και τα φύλλα του αμπελιού.
  2. Η ελιά και το αμπέλι καλλιεργούνται στην Ελλάδα από τα αρχαία χρόνια.
  3. Οι ελιές μαζεύονται τον Νοέμβριο ή τον Δεκέμβριο με ράβδισμα και γίνονται ελαιόλαδο στο ελαιοτριβείο.
  4. Τα σταφύλια ωριμάζουν τον Σεπτέμβρη, μαζεύονται στον τρύγο και στο οινοποιείο δίνουν μούστο, κρασί και τσίπουρο.
  5. Υπάρχουν ποικιλίες σταφυλιών για κρασί, για φαγητό και για σταφίδες, όπως η κορινθιακή σταφίδα.
  6. Η ελιά και το αμπέλι συνδέονται με έθιμα, μύθους (η θεά Αθηνά) και λέξεις όπως καντήλι, ευχέλαιο, πατητήρι.

Πρόσωπα

Θεά Αθηνά
έδωσε το όνομά της στην Αθήνα, σύμφωνα με τον μύθο που συνδέεται με το δώρο της ελιάς

Όροι

ελαιώνας
χωράφι φυτεμένο με ελιές
αμπελώνας
χωράφι φυτεμένο με αμπέλια
ράβδισμα
το χτύπημα των κλαδιών της ελιάς με ραβδιά για να πέσουν οι καρποί
ελαιοτριβείο
ο χώρος όπου από τις ελιές βγαίνει το ελαιόλαδο
τρύγος
η συγκομιδή των σταφυλιών τον Σεπτέμβρη
οινοποιείο
ο χώρος όπου τα σταφύλια γίνονται μούστος και κρασί
μούστος
ο χυμός των σταφυλιών από τον οποίο γίνεται το κρασί και το τσίπουρο
κορινθιακή σταφίδα
ποικιλία σταφυλιού που γίνεται σταφίδα

ΠΑΙΞΕ ΤΟΚρεμάλα · Ζευγάρια με την ύλη αυτού του μαθήματος.

Εξάσκηση

Συχνές απορίες

Πώς γίνεται το μάζεμα της ελιάς;

Οι ελιές ωριμάζουν τον Νοέμβριο ή τον Δεκέμβριο. Οι καλλιεργητές απλώνουν δίχτυα ή πανιά κάτω από τα δέντρα και χτυπούν τα κλαδιά με ραβδιά (ράβδισμα), και οι καρποί πηγαίνουν σε τσουβάλια στο ελαιοτριβείο για να βγει το ελαιόλαδο.

Τι είναι ο τρύγος και πότε γίνεται;

Τρύγος είναι η συγκομιδή των σταφυλιών, τον Σεπτέμβρη που ωριμάζουν. Τα σταφύλια για κρασί μαζεύονται σε κοφίνια και πηγαίνουν στο οινοποιείο, όπου βγαίνει ο μούστος.

Πού καλλιεργούνται ελιές και αμπέλια στην Ελλάδα;

Οι ελαιώνες βρίσκονται κυρίως σε παραθαλάσσια μέρη και νησιά, όπως η Κρήτη, η Μυτιλήνη, η Καλαμάτα και η Άμφισσα. Το αμπέλι ζει σε ορεινούς, πεδινούς και παραθαλάσσιους τόπους, γι' αυτό υπάρχουν αμπελώνες σε πολλά μέρη.

Ανοίγει το μενού κοινοποίησης του κινητού σου. Αν δεν υπάρχει, αντιγράφεται ο σύνδεσμος.

Νέα από το aporia.gr Νέες ενότητες και ό,τι βρίσκουμε στα θέματα των Πανελληνίων, στη σελίδα μας στο Facebook.