Η γεωργία και η δασοκομία στην Ευρώπη

Σχεδιάγραμμα

Δική μας σύνοψη της ενότητας, για επανάληψη. Το βιβλίο δεν αντιγράφεται: άνοιξέ το παραπάνω.

Τι έγινε

1. Η γεωργία εξαρτάται από το έδαφος, το κλίμα, την έκταση, τη βιομηχανική υποδομή, τα καύσιμα, τις μεταφορές, τον πληθυσμό και τις αποφάσεις των κυβερνήσεων.
2. Στην Ευρώπη λίγες μόνο περιοχές, πολύ ορεινές ή πολικές, δεν καλλιεργούνται.
3. Η ποικιλία κλιμάτων επιτρέπει πολλές καλλιέργειες: δημητριακά και πατάτες παντού, αμπέλι ως ένα όριο, ελιά και ρύζι μόνο στον νότο.
4. Στη Μεσόγειο οι αρδευόμενες περιοχές έχουν εντατική γεωργία, οι ξηρές αμπέλι και ελιά.
5. Η ζώνη μεικτών δραστηριοτήτων έχει εντατική γεωργία και μονοκαλλιέργειες· υπάρχουν και ζώνες εξειδικευμένων καλλιεργειών, όπως τουλίπες στην Ολλανδία.
6. Η Κ.Α.Π. πέτυχε τους στόχους της αλλά έβλαψε το περιβάλλον, αύξησε τις ανισότητες και έφερε υπερπαραγωγή· σήμερα έχει αλλάξει στόχους.
7. Η δασοκομία περιλαμβάνει υλοτομία, συλλογή ρητίνης και φελλού· τα δάση απειλούνται από όξινη βροχή στον βορρά και από πυρκαγιές και οικισμούς στον νότο.

Όροι

γεωργία

οι δραστηριότητες για την καλλιέργεια του εδάφους και την παραγωγή φυτικών προϊόντων

εντατική γεωργία

καλλιέργεια με πολλά μηχανήματα, λιπάσματα, φυτοφάρμακα και αρδευτικά συστήματα

μονοκαλλιέργεια

η καλλιέργεια ενός μόνο φυτού, π.χ. της πατάτας

συμβατική γεωργία

η εντατική και η εκτατική γεωργία, με καλή παραγωγή αλλά ρύπανση του περιβάλλοντος

βιολογική γεωργία

γεωργία πιο φιλική προς το περιβάλλον, με πιο ακριβά προϊόντα

Κοινή Αγροτική Πολιτική (Κ.Α.Π.)

η ενιαία αγροτική πολιτική των κρατών-μελών της Ε.Ε.

δασοκομία

η φροντίδα του δάσους και η εκμετάλλευσή του προς όφελος του ανθρώπου

ζώνη μη καλλιεργήσιμων εδαφών

περιοχές όπου το κλίμα ή το τραχύ ανάγλυφο δυσκολεύουν την καλλιέργεια