H κτηνοτροφική παραγωγή και η αλιεία στην Ελλάδα

Σχεδιάγραμμα

Δική μας σύνοψη της ενότητας, για επανάληψη. Το βιβλίο δεν αντιγράφεται: άνοιξέ το παραπάνω.

Τι έγινε

1. Η κτηνοτροφία είναι από παλιά αναπτυγμένη στην Ελλάδα: αιγοπρόβατα στα ορεινά, αγελάδες στα πεδινά και εύφορα μέρη.
2. Στη νομαδική κτηνοτροφία τα ζώα βόσκουν ελεύθερα· στη σταβλισμένη ζουν σε μονάδες με μηχανήματα και εισαγόμενες τροφές.
3. Κάποιοι παραγωγοί δίνουν στα ζώα ορμόνες, βιταμίνες και φάρμακα για να μεγαλώσουν γρηγορότερα, κάτι που αφορά και τη δική μας διατροφή.
4. Η μελισσοκομία είναι ακόμη μια αγροτική ασχολία των Ελλήνων.
5. Οι πολλές ακτές και τα νησιά βοήθησαν να αναπτυχθεί η αλιεία, παράλια, παραμεσόγεια ή υπερπόντια.
6. Η παράνομη αλιεία με καταστρεπτικές μεθόδους βλάπτει τα ψάρια και το θαλάσσιο περιβάλλον.
7. Η ιχθυοκαλλιέργεια αναπτύχθηκε τα τελευταία χρόνια σε λίμνες, ποτάμια και απάνεμες θάλασσες, ενώ η σπογγαλιεία σιγά σιγά χάνεται.

Όροι

Νομαδική κτηνοτροφία

εκτροφή ζώων με ελεύθερη βοσκή

Σταβλισμένη κτηνοτροφία

εκτροφή ζώων σε κτηνοτροφικές μονάδες με σύγχρονα μηχανικά μέσα

Αιγοπρόβατα

κατσίκες και πρόβατα, εκτρέφονται κυρίως στις ορεινές περιοχές

Αλιεύματα

τα ψάρια και τα άλλα θαλασσινά που πιάνουν οι ψαράδες

Ιχθυοκαλλιέργεια

παραγωγή ψαριών σε μονάδες μέσα σε λίμνες, ποτάμια ή απάνεμες θάλασσες

Σπογγαλιεία

η αλιεία σφουγγαριών από δύτες, γνωστή στην Κάλυμνο

Αποσυμπίεση

διαδικασία που πρέπει να τηρεί ο δύτης όταν ανεβαίνει και κατεβαίνει στο νερό

Σκάφανδρο

η στολή που φορούν οι σύγχρονοι δύτες σφουγγαράδες